L’avocat : une carte à jouer pour notre santé et notre beauté

22.06.2016
Cuisiner les superaliments-visuel

© Ben Dearnley - Cuisiner les superaliments

La découverte du Nouveau Monde va nous permettre de mettre sur la main sur cette petite merveille arrivé tout droit d'Amérique Centrale : l'avocat.

L'avocat dans nos plats

En amuse-gueules, entrées, breuvages, potages ou desserts... il se prête à toutes les occasions ! Sa texture crémeuse et son goût délicieux sont une merveille. Riche en vitamines et nutriments, ils font de lui un "super aliment".
En effet, tout en étant une source intéressante de bonnes graisses mono-insatutées, l'avocat est aussi particulièrement riche en fibres. Un demi avocat contient 1/4 des apports journaliers conseillés.
Sa richesse en vitamine C, en fait un ingrédient intéressant dans un plat végétarien du fait qu'il favorise l'absorption du fer végétal. Et son corps gras active la zone du cerveau où est enregistré le sentiment de satiété.

Au fil des années, l'avocat a migré de la cuisine à la salle de bain car on a découvert qu'il avait des pouvoirs sur notre beauté. Notre cher ami a de sacrés propriétés nourrissantes et protectrices et est idéal pour tous les types de peaux. On peut aussi le détourner autrement :

  • Faire un masque spécial visage : On mélange une moitié d’avocat très mûr avec une cuillère à café de miel brut. On laisse poser cette mixture sur son visage pendant 10 minutes avant de rincer.
  • Un excellent soin cocooning pour les mains à la maison : Il suffit de mélanger un demi-avocat bien mûr avec une banane bien mûre. Puis on trempe ses mains dans ce drôle de mélange vert. Après 10 minutes de pose, on retrouve des mains bien plus douce qu'avec sa crème pour les mains habituelle !

  • Un masque pour les cheveux : On combine ce dernier avec de l’huile d’olive et on applique la mixture pour ensuite laisser reposer pendant 20 minutes.
  • L'huile d'avocat est un démaquillant ultra hydratant pour dire bye bye aux yeux de pandas : Il suffit de se munir d'un coton-tige et de le frotter sur un avocat fraîchement coupé

Concours de la semaine : 3 livres NATURE D.I.Y à gagner pour fabriquer, creer, faire pousser et cuisiner

17.06.2016
CouvertureDIYNATURE

NATURE D.I.Y : laissez la nature rentrer dans votre vie

La tendance est au végétal, comme nous le prouve l’intérêt qui entoure l’horticulture, devenue véritable élément constitutif d’un art de vivre aujourd'hui. On adore la végétation qui permet d’habiter l’espace, de lui donner vie avec charme et fragilité.

photographie du livre Nature D.I.Y

Qu'est qu'on découvre dans ce livre ?

Nature D.I.Y. est un livre de projets et d’activités pour chaque saison de l’année qui nous apprend à marier créativité et environnement. Que l’on vive dans un appartement ou une maison, que l’on ait un mini-espace vert ou une jungle luxuriante à sa porte, Nature D.I.Y. vous permet d'accéder au calme et à la liberté de la nature. Anna Carlile, l'auteur est la fondatrice de Viola Design, une société de design et de communication qui puise son inspiration dans la nature.

Se promener en forêt, grimper à un arbre, fabriquer un cerf-volant, faire germer des graines, chercher de l’argile, décrypter les différentes phases de la lune, s’orienter grâce aux étoiles, admirer le lever et le coucher du soleil ou encore sentir l’odeur de la pluie. Ce livre est une superbe invitation au lâcher prise. De quoi vous ressourcer et vous retrouver avec la nature au cœur de notre vie.

Comment on fait pour le gagner ?

Racontez-nous un peu ce que vous aimez faire en pleine nature ! Commençons...mmmh, pédaler pendant des heures à vélo, faire un feu de camp et manger des chamallow avec les copains, sentir l'odeur de la pluie, pique-niquer et réaliser un superbe bouquet de fleurs pour maman... à vous !

CONCOURS TERMINÉ : Les gagnants sont Petite G, Olympe et Cardone Nathalie ! Félicitations :)

Un bon petit gommage Brend It Yourself à connaître avant l'été !

15.06.2016
Gommage

Chose promise chose due ! Aujourd'hui on vous propose une recette Brend It Yourself de gommage pour le corps !

Gommage pour le corps au sel et à la lavande

Le sel est un exfoliant ultra-efficace, qui revigore la peau. Le sucre, quant à lui, est plus doux et ne vous brûlera pas en cas d’égratignures.150 g de sel (Le sel de Maldon est plutôt bien, mais vous pouvez utiliser tout type de sel granuleux : sel de mer, gros sel, sel de la mer Morte, sel kasher)

INGREDIENTS100 g de fleurs de lavande fraîches ou séchées375 ml d’huile d’amande douce25 gouttes d’huile essentielle de lavande

Mélangez tous les ingrédients secs et mettez-les dans un récipient qui se ferme (un flacon doté d’un bouchon en caoutchouc). Versez-y l’huile d’olive. En fonction du type de sel, peut-être vous faudra-t-il ajouter un petit plus d’huile pour couvrir les ingrédients. Utilisez le produit par poignées, en l’appliquant avec des mouvements circulaires, sur tout le corps. A l’exception du visage, trop fragile. Puis rincez-vous.

Green Glam et Happy, un sac so green-chic, du muesli exquis, et un t-shirt trop joli

10.06.2016
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Comme dit Rebecca Leffler "Le bonheur commence dans l’assiette". La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. Et c'est pour cette raison qu'après avoir étudié l’alimentation, les médecines alternatives, le yoga et la méditation, Rebecca eu envie de nous faire partager tout ce qu'elle savait pour notre plus grand plaisir.

Nous vous avions proposé un concours il y a quelques semaines autour de son nouveau livre Green Glam et Happy. Aujourd'hui il est de retour ! Retentez votre chance et gagnez votre bible ultra green et happy, mais aussi un T-shirt qu'elle a réalisé en partenariat avec EKYOG une boutique de mode et prêt à porter chic et bio pour la femme et de délicieux mueslis.

3 raisons d'adorer Green Glam et Happy ?

1 Parce que les recettes sont à la portée de tous et ses conseils sont faciles à suivre

2 Parce que son livre est une super happy thérapie : apprendre à manger green, à penser positif, à faire du yoga

3 Parce que qu'un ventre heureux, c'est le début d'une vie heureuse et que ses recettes sont délicieuses

3 raisons de kiffer le sac so green chic de Rebecca

1 Parce qu'il est parfait pour briller sur la plage

2 Parce qu'il est fabriqué en France à la Rochelle

3 Parce qu'il est fait en coton bio et ça c'est important

3 raisons d'adorer le T-shirt de Rebecca réalisé par Ekyog

1 Parce que Ekyog s’engage à respecter les hommes et la nature

2 Parce que ce t-shirt a une coupe extra et qu'il est ultra agréable à porter

3 Parce que Rebecca l’a créé rien que pour vous

3 raisons d'être fan du muesli

1 Parce que au petit dej' ou dans un yaourt ça déchire tout !

2 Parce qu'ils sont so green, riches en vitamines et minéraux

3 Parce que qu'ils favorisent le transit intestinal et procurent une sensation de satiété rapidement

COMMENT GAGNER CE SUPER PACK

Répondez simplement à la question happy food du jour :

Félicitations aux gagnants de ce concours: Miss Cupcake, Sansan et Marinebulle !

Prenons soin de nous-même avec les ingrédients de notre cuisine

8.06.2016
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Après le do It Yourself, laissez place au Blend It Yourself.

Et si vous mettiez les ingrédients de votre cuisine dans votre assiette ?

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Les cadeaux pour la fête des papas

3.06.2016
Pierreafeu

Mon papa c'est le roi de l'aventure : Il adore partir en randonnée, il ne lui manque plus qu'une pierre à feu dans son sac à dos. En pleine nature, il pourra se débrouiller sans allumette et sans briquet et s'inscrire à la prochaine saison de Koh-Lanta !

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Comment amener la bonne bouteille de vin en soirée ?

1.06.2016
Wine

On adore se retrouver autour d'une bouteille de vin pour les soirées entre copines. Que ce soit une soirée dans des bars à vin, autour d'un bon resto, ou à la maison, la bouteille de vin sympathique, à un prix abordable convient toujours très bien. Ceci dit, il reste de graves erreurs à éviter lors d'une soirée entre filles.

NE LE FAITES PAS

On évite le vin cuit. Il est trop chargé en alcool et quand la soirée dure, ça ne finit pas toujours très bien. En plus, le vin cuit est assez vieux jeu. La seule fille avec qui vous pouvez envisager de partager ce breuvage est votre mémé. On oublie aussi la fontaine à vin. L'énorme carton dont dépasse un ridicule robinet. On oublie aussi. Si vous voulez tester ce que vaut ce chardonnet ou bordeaux proposé en promotion éviter ces énormes fontaines ou prenez le risque toute seule.

Pour les meilleures soirées vins, on évite l'extravagance. Il vous faut quelque chose de gai, bon marché, fruité et on ne prend pas un cru trop robuste et chargé en alcool.

FAITES-LE

Le muscadet : Abordable, fruité, souple. Il est parfait servi frais, quel que soit l'heure.

Le pouilly-fumé ou sancerre : Des blancs secs et parfumés à base de sauvignon blanc à servir frais aussi.

Un petit rouge léger : Un pinot noir ou un beaujolais par exemple.

Un crémant : bonne surprise garantie pour un coût bien moins élevé qu'un champagne

On n'oublie pas les autres munitions : les amuses-gueules, les mouchoirs en papier pour les larmes versées pendant les soirées émotions, les cendriers si besoin et l'indispensable tire-bouchon.

Concours de la semaine : 5 tasses paresseuses pour 5 chanceuses !

27.05.2016
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Parce que les tasses paresseuses vous ont manqué.

Parce que vous raffolez du thé, du chocolat chaud ou du café.

Parce que votre boisson préférée combinée à l’esprit Paresseuse… C’est juste le combo parfait pour l’hiver, le printemps, l'été, l’automne et pour toute la vie !

C'est pour cette raison que cette semaine il y a 5 tasses Paresseuses à remporter ! Dites-nous ce que vous êtes en train de faire… En train de savourer un bon petit thé ?

Les gagnants de ce concours sont :

Juliana Joly

Lisa

mirabel54

mariecopain

sophie

Le curcuma, tu consommeras, et moins de tracas, tu auras !

25.05.2016
Golden-milk

Turmeric and honey image via Shutterstock

Utilisé depuis des centaines années dans la préparation de différents currys, cette poudre d'or apparait aujourd'hui sous de nombreuses formes et ne cesse de faire parler d'elle. Secret de beauté ancestral des indiennes et épice aux vertus curatives, le curcuma envahit le monde entier ! C'est un peu une plante magique !

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C'est formidable, on est lundi !

23.05.2016
Lundi pluvieux, escargots heureux

Lundi pluvieux grenouilles et escargots heureux

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