Gâteau choco, vos recettes
Cette semaine, nous lancions un appel à témoin pour que vous nous fassiez parvenir vos meilleures recettes de « gâteau choco paresseux », dans le genre succulent/vite fait/facile.
Nous avons été comblées.
C’est sûr, toutes les recettes ont un point commun : elles sont plutôt riches (œufs, beurre, choco… on ne veut même pas imaginer le nombre de calories par bouchée)… mais tellement bonnes !!!
Allez, c’est parti !
Le gâteau de Soledad la Paresseuse : version ultra riche
250 gr de chocolat dessert
200 gr de sucre
200 gr de beurre
4 oeufs
70 gr de farine
Allume ton four à 180° ( th 6) tandis que tu fais fondre ton chocolat à feu doux au bain marie, tu mixes sucre beurre, puis tu rajoutes 1 œuf toutes les minutes (en continuant de mixer évidemment). Ensuite tu rajoutes ton chocolat fondu. tu mixes. Tu ajoutes la farine, tu mixes.
Là, c'est tellement bon que tu bouffes tout, même pas besoin de cuisson. Pour les raisonnables, tu verses dans un plat légèrement beurré. Four 180° ( th 6). Tu viens le voir au bout de 20 minutes avec ton couteau. Tu plantes celui-ci dans le milieu du gâteau, il faut que ton couteau ressorte avec du chocolat collé dessus ( pas coulant), le haut du gâteau est craquelé.
C'est hyper bon.
Le gâteau de Elise la Paresseuse : version light
· 250 gr de chocolat
· 100 gr de fromage blanc 0%
· 20 gr de sucre roux
· 15 gr de maïzena
· 4 oeufs
Préchauffez votre four à 200° C.
Faites fondre le chocolat au four micro-ondes.
Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs
Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre roux, la maïzena et le fromage blanc.
Ajoutez le chocolat fondu.
Battez les blancs en neige très ferme et incorporez les doucement à la préparation chocolatée.
Versez la préparation dans un moule et mettez-le à cuire 20 minutes.
Le gâteau de Valérie la Paresseuse : version ultra rapide
Mélanger 150 grammes de sucre fin, 4 oeufs, 150 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure chimique. Ajouter 200 grammes de chocolat (lait ou noir au choix) fondu (micro-ondes ou bain marie) et 150 grammes de beurre fondu.
Cuire 7 minutes au micro-ondes dans un moule beurré et fariné.
Laissez reposer 5 minutes.
Le gâteau d’Alexane la Paresseuse : version raffinée
250g de chocolat dessert à 53% cacao
175g de beurre salé
125g de sucre glace
75g de farine
5 oeufs
Préchauffez le four à 200°C (th.7).
Faites fondre au micro-onde avec le beurre en morceaux.
Dans un bol, incorporez la farine, le sucre glace.
Ajoutez 5 oeufs et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Versez délicatement le beurre et le chocolat sur la préparation.
Mélangez bien.
Versez dans un moule à manqué beurré.
Lorsque le four est bien chaud, enfournez 10 minutes précises à 200°C.
Servez tiède avec un coulis de mandarine ou une glace vanille.
A la Paresseuse anonyme qui a proposé le « Sandwich tout choco »…
« Prendre deux tablettes de chocolat noir, tartiner de Nutella (pour faire coller) et placer au milieu une plaquette de chocolat au lait. Mordre en ouvrant la bouche très grand (sinon, ça casse). »
… nous voulions attribuer le 1er prix. Une recette plus simple, cela me semble im-pos-si-ble.
Chère Paresseuse anonyme, s’il te plait, manifeste toi. Nous voulons te témoigner toute notre admiration.
trop forte cette paresseuse anonyme
Rédigé par: only happy in the sun | 29 février 2008 at 09:11
non mais ça va pas de me mettre sous le nez des recettes comme ça de bon matin?!
le coup du sandwich ça me fait penser aux tartines beurrées de mon enfance avec du chocolat en poudre dessus... *bave*
Rédigé par: reinette | 29 février 2008 at 09:41
faut il saupoudrer le sandwich de cacao avant de déguster ???? hihihihihi
Rédigé par: christine (hummm) | 29 février 2008 at 10:32
Merci pour toutes ces recettes !
Mais le problème, c'est que mon four ne marche plus et sans four, c'est vraiment la galère !!
Rédigé par: delphine | 29 février 2008 at 10:51
que de bonnes recettes ... et pour le sandwich tout choco gourmande comme je suis je n'y avais jamais songé ...
Rédigé par: aymyseult | 29 février 2008 at 11:04
Trop fort mais je dois faire gaffe à ce que je mange moi ! Une paresseuse au régime ... nan pas vrai parce que pas bien les régimes ! dixcite " le régime des paresseuses " !
Rédigé par: Ninette | 29 février 2008 at 11:31
Vous êtes dûres avec nous. En fait, on fait le plein de cellulite grâce à vos supers recettes de superbons gâteaux au chocolat et après on file courir s'acheter les bons-plan anti-cellulite des paresseuses, c'est ça ?!Au fait, j'ai fait l'acquisition des abdos-fessiers des paresseuses, il est top ! J'aime. Peut-être que je vais me faire un geateau au chocolat pour fêter ça....
Rédigé par: Maud | 29 février 2008 at 14:09
Excellent !! ça a l'air trop bon !
Rédigé par: alia | 29 février 2008 at 15:15
aaaaaaaaaaaah que je suis malheureuse, j'ai ramé comme une dingue pour envoyer la mienne, je l'ai envoyée ce matin à l'aube, et résultat... ben elle y est pas. je boude.
Rédigé par: Anaïs | 29 février 2008 at 15:52
huhu merci!!! je sais je suis rafinéee
Rédigé par: andralya | 29 février 2008 at 16:54
Quelle joie 1/ je vous trouve sur blog moi l'accro qui trimballe fièrement son agenda de paresseuses 2/ en plus on parle chocolat !!
Y a des jours où finalement la vie n'est pas si jungle ;-)
Rédigé par: Mamzelle Maupin | 29 février 2008 at 23:05
bon ben puisqu'Olivia ne veut pas vous donner ma recette, je l'insère moi-même ici :)
recette facile de gâteau au chocolat à faire au micro-ondes :
200g chocolat noir
100 g de beurre
75 ml d'eau
100 g de sucre glace ou en poudre
80 g de farine fermentante
3 oeufs
Faire fondre le choco et beurre 2 min à 750 Watts au micro onde
Ajouter sucre glace, la farine et les oeufs, 1 à 1, et mélanger.
mettre dans un moule pouvant aller au micro-ondes (silicone) et cuire 6min30 à 750 watts.
Rédigé par: Anaïs | 01 mars 2008 at 13:55